35岁 男 单身 想到魁省深造法语同时办PEQ的

如题 目前在一家合资五星级酒店做总助 11月考了雅思8.5分 自学法语2年多 我的dream school应该算是McGill 但网上查了不少内容感觉还是没有理清头绪

我最大的硬伤是当初上学太任性 没有BA 只有一个本科毕业证和成绩单 而且是远程教育的 现在过去很多年本地的办学机构已经消失了 上海的本部还在 但估计我请他们寄成绩单到加拿大不一定会配合 因为这些年来感觉自己应该更适合搞学术 想弥补缺憾先取得一个BA再去学postgraduate 因为对法语很有热情 就想如果能到魁省把法语学到个C2什么的同时得到学士学位 以后再上硕士应该比较好

现在看了一下McGill的本科是无法申请了 因为过去5年没有在上学 且mature student的定义必须是加拿大籍或permanent resident 而（几乎）所有的Master课程都需要有学士学位（有的还要求相关专业）

不过McGill的经济学MA似乎说“If your education has been interrupted or if you do not have an undergraduate or graduate degree in economics from a Canadian university, you must take the GRE.” 我这种上学中断很多年且只有本科毕业证 没有学士学位的是否可以考个GRE去申请？？

看了很多相关的帖子有个模糊的印象就是得到学签就万事大吉？我同时看了McGill的继续教育学院 比较中意Translation专业 如果申请这个（其下不需要bachelor的分类）似乎是得到学签的捷径？

问题：如果得到继续教育学院的学签 由于其课程都是夜校 是否下一步就是入境后报名参加DEC课程 同时在白天上课？DEC毕业后提交申请？？希望您能够为我说明一下确切的流程

内容复杂啰嗦还请见谅 非常感谢！！